英文名：HuangshanVocational Technical College 简称：“黄山职院” 所在地：黄山 院校代码：14296 类型：综合类
省属普通专科
学校编号：14296
专业简介：一、培养目标
本专业主要培养具备扎实的茶艺、茶文化、茶学、食品科学等方面的基本知识和技能，具有综合素质高，实践能力强，具有一定创新能力和可持续发展能力的大应用型、技能型高级专门人才。
二、专业核心能力
掌握我国源远流长的茶文化发展史以及茶文化丰富内涵，掌握茶道表演技艺等。能熟练的表演茶道艺术，能利用茶道艺术传播中国茶文化。具有普通话的语言能力，具有茶叶市场调查及预测能力，拓展中国茶叶市场。
三、课程设置
中华茶文化、茶艺实训、制茶学、茶叶审评、茶叶概论、市场营销、茶馆经营管理、茶席设计
四、就业方向
学生毕业后可从事茶艺表演与推广、茶文化宣传与教育、茶叶审评、食品品质检测、茶叶营销与管理及茶会设计与组织等方面的工作。亦可围绕茶叶市场自主创业。
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