英文名:Huangshan University 简称:“HSU” 所在地:黄山 院校代码:10375 类型:综合类
卓越计划振兴计划
学校编号:10375
专业简介:本专业培养掌握烹饪与营养教育的基本理论、基本知识和基本技能,熟悉烹饪技术和经营管理,能在宾馆、酒店、学校等企事业单位从事烹饪工作和餐饮管理工作的高级专业人才。主要课程:烹饪学概论、烹饪营养学、烹饪化学、烹饪卫生学、烹饪原料学、烹饪工艺学、面点工艺学、饭店管理概况、餐饮服务与管理等。
年份 | 招生地区 | 文理分科 | 平均分 | 最高分 | 录取批次 |
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2019 | 山东 | 理科 | 470 | 0 | 本科批 |
2018 | 山东 | 理科 | 463 | 0 | 本科批 |
2017 | 安徽 | 文科 | 495 | 0 | 二批 |
2017 | 安徽 | 理科 | 465 | 0 | 二批 |
2016 | 安徽 | 理科 | 491 | 0 | 二批 |
2016 | 安徽 | 文科 | 499 | 0 | 二批 |
2015 | 安徽 | 理科 | 529 | 533 | 二批 |
2015 | 安徽 | 文科 | 572 | 590 | 二批 |
2014 | 安徽 | 文科 | 515 | 0 | 二批 |
2014 | 安徽 | 理科 | 456 | 0 | 二批 |